台中人的太阳
在台中市的汽车站、火车站附近，很容易见到许多醒目的大招牌，上头写着「太阳饼」，这是外地人对台中最深刻的印象之一。台中位于台湾西部的中间，不太北也不太南、不太热也不太冷、不太繁忙也不太慵懒，这些恰好适中的城市性格，孕育出这种有点甜却又不会太甜的特产－「太阳饼」。太阳饼是内陷以麦芽糖为主原料的酥饼，之所以被冠上「太阳」的说法很多，有人说是因为形状圆圆的像太阳，也有人说是因为创始老铺的店名叫做「太阳堂」。本人则认为，一口咬下太阳饼，那内馅恰好的甜度溢出来的滋味，还真有几分台中阳光的和煦暖意。今天的台中人其实并不常吃太阳饼，而是把它当作馈赠外地亲友的礼品。外来的旅客在离开台中前，也常买个两三盒带回家与家人分享，并表示「我到过台中了」。
Blogger萱在她的博客中放上太阳饼的相片，还有简单扼要的制作方法，挺实用的。
详见…萱草部落-太阳饼 :
http://tw.myblog.yahoo.com/hsuan-hsuan/article?mid=1203&prev=1683&l=f&fid=29
zz的朋友从台湾买了一盒太阳饼给他。他兴奋的文字可以算得上是太阳饼的理想代言文案。
详见…穿戴听看网不尽: 太阳饼 :
http://whocareaboutme.blogspot.com/2006/10/blog-post_12.html
